2024년 블루베리 성장 과정입니다.
블루베리가 착색하는 시간이 얼마나 걸리는지 관찰중에 있습니다.
생각보다 하루가 다르게 열매 색이 바뀌더라구요.
10일 이상 걸릴 줄 알았는데 불과 일주일만에 이렇게 색깔이 변했답니다.
한번 비교해 보세요.
내년에는 이런 자료를 바탕으로 수확하는 일정에 참고하려고 합니다.
2024년 블루베리 성장 과정 듀크
첫번째 사진은 6월 9일이고
두번빼 사신은 6월 15일에 찍었습니다.
불과 1주일 동안 성장한 모습입니다.
살짝 붉은 색이 돌았던 듀크 1알이 금방 성장하여 일부는 수확을 한 모습입니다.
2024년 블루베리 성장 과정 블루리본
듀크보다는 착색하는 속도가 더디기는 하지만 1주일 사이에 많은 변화를 보여주었네요.
알도 크고 충분이 익었을때는 달콤한 맛을 주는 품종이네요.
2024년 블루베리 성장 과정 드래퍼
6월 19일 정도면 수확하기 딱 좋은 시점인 것 같습니다.
아직 정확한 데이터는 아니지만
빨간색으로 변하기 시작하여 10일 정도 지나면 수확하면 좋을 것 같습니다.
올해는 처음 블루베리 농사를 짓는 거라
보라색으로 변하면 바로 따기 시작했는데
따고 나면 꼭지 부근이 아직 착색이 덜 된 녀석들이 많이 보이더라구요.
그리고 단맛보다는 새콤한 맛이 더 강한 것 같아서
조급하게 수확하는 것보다는 충분히 숙성이 된 상태에서 수확은 해야 선별할 때도 수월하고 맛도 충분히 맛있는 것 같습니다.
주렁주렁 달린 블루베리 열매를 보니 뿌듯하네요.
지난해부터 식재하고 가지치고 멀칭하고
관수장비 설치하고 많은 시행착오와 노력을 했는데
아직 부족하지만 이렇게 건강하게 자라 준 블루베리를 보니 그동안의 보상을 받는 것 같아서 기분이 좋습니다.
올해의 시행착오를 교훈삼아
내년에는 더 좋은 품질로 소비자를 찾아갈 수 있을 것 같습니다.