블루베리 농장에서 보내는 봄날은 언제나 특별합니다.그중에서도 5월 초는 유독 설레는 계절인데요, 바로 블루베리 꽃눈이 하나둘 터지며 계절의 변화를 알리는 시기이기 때문입니다. 작고 여린 꽃들이 가지마다 조심스럽게 피어나면, 이 자리에 곧 달콤한 블루베리가 열릴 거라 생각만 해도 마음이 따뜻해집니다. 싱그러운 연둣빛 잎 사이로 작고 귀여운 꽃들이 피어났습니다.종처럼 매달린 하얀 꽃송이들이 바람에 살랑이며 봄을 노래하는 듯해요. 이 … 더 읽기
블루베리 효능 블루베리는 양송이과 블루베리족(Blueberry tribe)의 식물로 19세기 말 미국에서 발견되어 종종 “신선한 산낙지”로 불릴 정도로 몸에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 블루베리는 작은 열매가 여래 개(8~10개) 모여 한 송이를 이뤄 송이열매라고도 부르며, 먹으면 입 안을 단맛으로 채워주고 부드럽게 녹아 내려 쉽게 씹히기 때문에 먹기 편리합니다. 바쁜 현대인들의 건강한 먹거리로 인기가 많은 블루베리 효능에 대해 알아보도록 … 더 읽기
오늘은 블루베리 재배역사와 품종에 대해 알아볼까 합니다. 농사를 지으면서 블루베리 재배 역사와 품종까지 알 필요는 없겠으나 상식으로 알아두면 좋을 것 같습니다. 블루베리 재배역사는 매우 오래되었습니다. 열매도 굵어지고 저장성도 좋아지는 등 품종도 시대를 거듭할수록 많이 개발되어 소비자에게 인기를 얻고 있습니다. 블루베리 재배역사 1. 초기 블루베리 재배역사 원래 유럽인들이 대륙으로 이주해 오기 전부터 북미 원주민들이 오랫동안 … 더 읽기
블루베리 식재 후 관찰하는 과정을 기록해봅니다. 꾸준한 관찰만큼 좋은 공부는 없습니다. 생명이 자라는 모습이 신비롭네요. 블루베리 식재 후 관찰 #1(2023. 4. 21.) 처음 시작하는 농사라 배워야 할 것도 많아 책도 많이 보고 주변의 농가도 많이 찾아가서 물어도 보고 유튜브와 블로그 등을 통해서 나름 많이 공부하고 있습니다. 하지만 공부하는 것과 실전하고는 많이 다르죠. 머릿속에만 있는 것과 … 더 읽기
블루베리는 땅이 얼지 않으면 사계절 언제든지 식재가 가능하다고 합니다.3월초에 심었으면 좋았겠지만 이런 저런 사정으로 식재가 조금 늦었는데요. 크게 나쁠것은 없을 것 같습니다.블루베리 식재 작업이 블루베리 농사를 좌우한다고 할 만큼 가장 중요한 작업이 아닐까 생각합니다.왜냐하면 한번 식재를 하게 되면 블루베리를 옮겨심는다는 게 여간 어려운 게 아니니까요.그래서 시행착오를 줄여보고자 많이 물어보고 많이 보고 유튜브로 공부를 많이 했음에도 … 더 읽기